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迴轉壽司-隱藏式收盤系統
隱藏式收盤系統 現今餐廳日益競爭的環境下，為控制人力成本，人力經常會有不足的情況發生，因應此狀況可安裝專利型收盤系統
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隱藏式收盤系統
現今餐廳日益競爭的環境下，為控制人力成本，人力經常會有不足的情況發生，因應此狀況可安裝專利型收盤系統可將顧客取食後的碟盤放入收盤口內，自動回收至廚房洗碗槽清洗，以減少人員頻繁收盤的人力成本開銷，並能減少桌面碟盤堆疊的情形，以保持桌面整齊，提高用餐品質。(R.O.C.Patent M 325055)！
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操作方便具備保溫功能,設計結構便於拆裝清洗,尺寸嬌小不占空間,可對應使用醋飯或油飯的客戶,可調整鋪飯層的厚度 -
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可以包裝16～22公克等，不同重量的壽司可以在包裝紙上印製客戶獨特的商標(選配),有不鏽鋼與鋁合金兩者材質可選擇