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壓力鍋
運用高壓原理使鍋體內達到120度以上的高溫,如此一來便能將食材最底層的風味呈現出來,在壓力鍋內食材也更容易熟透,烹飪調理時間也能縮短。
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運用高壓原理使鍋體內達到120度以上的高溫,如此一來便能將食材最底層的風味呈現出來,在壓力鍋內食材也更容易熟透,烹飪調理時間也能縮短。

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新紘
公司位置:台北市-大安區
統一編號:24496868
專業的食品機械製造、販賣廠商,擁有完整的規劃及售後服務能力。
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LED球泡燈 ( LED燈泡 )壽命長,使用2~3萬小時以上,是一般傳統省電燈泡/傳統鎢絲燈燈管的5~10倍以上。
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多功能式蒸箱
多功能蒸汽(瓦斯)式蒸箱可適用多種產品 -
各式進口、台製閥件
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多功能攪拌機
主要用於攪拌醬料、魚漿、肉醬、麻糬及多種原料的混合,用途非常廣泛且實用。為因應客戶需求,本公司攪拌機有多種款式,例如自動倒料、自動升降、手動倒料、手動拆卸、溫度時間控制、無段變速等多種類可供選擇,選擇 -
雙層迴轉鍋
廣泛的運用在食品加熱、煮熟、團膳中央工廠、各類型食品工廠、餐廳廚房皆適用。本公司產品為客製化規格,能根據客戶需求製作任何尺寸、大小的產品,以符合客戶工廠擺放位置、食品調理量為原則。此類型雙層鍋可做蒸汽 -
隧道式煮丸機
全自動輸送帶式煮丸設備,可根據客戶調理需求、製程需求做產品設計。另有隧道式連續蒸煮機、 粿條麵條蒸煮、連續式洗碗洗藍機。 -
真空乳化機
加入表面活性劑後,由於表面活性劑的兩親性質,使之易於在油水介面上吸附並聚集,降低介面張力、改變介面狀態,進而使原本不能混合的「油」和「水」能夠混合在一起,而成為乳狀態。 -
自動醬料製程
避免汙染的自動醬料製程。 -
吊籃式蒸煮鍋
全自動及手動吊籃設計,主要用於滷味調理、豆餡烹煮、湯汁等多種功用。有別於以往烹煮後過濾或剔除食材渣不僅費時、費力且有許多不便,此設計可改善烹煮製程。 -
直火型炒食鍋
主要用在大火快炒、爆香等高溫食品調理製程。本產品有自動點火形式及手動點火形式,可根據客戶需求做設計,並且容量也可依據客戶使用量做產品容量的訂製。 -
淨氣型藥品櫃
為了食品實驗室的安全,我們可以免費幫助您正確的了解化學藥品與化學藥品擺設,我們誠摯地邀請您將所存放的化學實驗劑種類、數量E-MAIL至本公司,為避免誤差最好以英文填寫化學藥品相關訊息,敝公司將請法國E