麻粩米粩海苔生產線整廠設備規劃

整套设备包含兩個溫度炸麻粩油炸鍋帶加熱麻粩自动上糖機冷卻輸送機包覆機拋滾機振動篩香酥脆麻粩裹芝麻花生粉機

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米栳或米荖（台語：bí láu）是一種傳統的台灣甜點，就像麻栳或麻荖，芝麻米泡）。它是由芋頭粉和糯米粉製成的。揉好的麵團經過油炸後發酵膨脹後，塗上麥芽糖和米香。 Bi phang類似於爆米花，但它是由米製成的，先煮熟，然後油炸。它賦予 bi láu 與 mua lau 不同的質地和風味。

◆ 將糯米蒸熟製作粿糕，再切條風乾，經油炸後將其裹上麥芽再裹粉。

◆ 裹粉口味：芝麻、有花生、杏仁、海苔…

◆ 有句台語諺語：「吃粩活到老老」。

◆ 甜麻粩：都用米爆成圓型，因早期用豬油也稱『豬油粩』。現在養生概念興起，皆使用植物油代替。

◆ 鹹麻粩：製作方式與米粩一樣，灑上米粒時再加上金黃色的鹹油蔥，為鹿港人獨特的口味，適合搭配豆漿食用。

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